Gado gado adalah kuliner Nusantara yang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Saking enaknya, gado-gado bahkan jadi kuliner favorit orang Belanda pada zaman penjajahan dulu.

Makanan khas Betawi ini memang sudah eksis sejak tahun 1950-an. Hingga kini, pamor gado-gado tidak pernah surut. Gado-gado bisa ditemukan di mana saja, kaki lima hingga restoran bintang lima.

Tapi tidak hanya sampai situ, gado-gado bahkan terkenal hingga mancanegara. Seorang koki selebriti jebolan MasterChef Australia 2017, Diana Chan pun meracik gado-gadonya sendiri dalam acara Masterclass di atas kapal Sapphire Princess.