OhayoJepang – Calpis adalah minuman yang telah ada di Jepang sejak lama. Calpis memperingati 100 tahun Pada 7 Juli 2019 lalu.

Kamu mungkin bertanya-tanya, “Bagaimana minuman ini sangat disukai orang Jepang?”Tagline asli mereka dari dulu “Penuh Nutrisi” hingga sekarang “Rasa Cinta Pertama” tidak berubah setelah 100 tahun ini adalah pola pikir mereka “membuat sesuatu untuk seseorang.”Orang yang saat ini bertanggung jawab atas Calpis berbagi pengalamannya tentang sejarah minuman itu selama 100 tahun dan peran yang dimainkannya sebagai minuman merek Asahi.

Calpis : Kaiun Mishima, ayah dari Calpis, mengalami pertemuan misterius ketika ia pergi ke Mongolia sebagai pedagang umum.

Karena Kaiun tidak terbiasa dengan lingkungan asing, dia jatuh sakit. Penduduk setempat membantu membuat minuman susu yang disebut “susu asam”. Susu itu merupakan fermentasi dengan bakteri asam laktat.

Minuman ini tidak hanya membuatnya terasa lebih enak tetapi juga terasa enak. Dia kemudian kembali ke negaranya, Jepang yang saat itu tidak kaya dan masih menjadi negara berkembang.

Setelah serangkaian percobaan, berdasarkan keinginan untuk membuat semua orang di Jepang mendapatkan rasa minuman yang sehat dan lezat, ia akhirnya mengembangkan Calpis.

Sumber : https://ohayojepang.kompas.com/amp/1499/begini-sejarah-minuman-calpis-asal-jepang-yang-kini-berusia-1-abad